Nährwert: Geflügelfleisch ohne Haut (Durchschnitt exkl. Innereien), roh

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
2.50 g

Fettsäuren, ges.:
0.80 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
0.147 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Geflügelfleisch ohne Haut (Durchschnitt exkl. Innereien), roh

Energiewert

Energie, Kilojoule 484 kJ

Energie, Kalorien 114 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 22.90 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 72.70 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.10 g

Zucker 0.00 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 2.50 g

Fettsäuren, gesättigt 0.80 g

Cholesterin 63.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.60 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 1.00 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 4.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 4.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.12 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.17 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.59 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.45 µg

Niacin 3.20 mg

Folat 11.00 µg

Pantothensäure 0.85 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 1.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.48 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 58.00 mg

Kalium (K) 330.00 mg

Chlorid (Cl) 67.00 mg

Calcium (Ca) 6.70 mg

Magnesium (Mg) 26.00 mg

Phosphor (P) 210.00 mg

Eisen (Fe) 0.60 mg

Jod (I) 2.20 µg

Zink (Zn) 1.00 mg