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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
5.80 g
Fettsäuren, ges.:
3.00 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
0.147 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh

Energiewert
Energie, Kilojoule 563 kJ
Energie, Kalorien 134 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 20.50 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 71.80 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 5.80 g
Fettsäuren, gesättigt 3.00 g
Cholesterin 67.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.60 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 2.70 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 7.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 7.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 4.00 µg-BCE
Betacarotin 4.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.17 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.10 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.38 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 3.30 µg
Niacin 1.60 mg
Folat 11.00 µg
Pantothensäure 0.77 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 3.80 µg
Vitamin E-Aktivität 0.40 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 58.00 mg
Kalium (K) 310.00 mg
Chlorid (Cl) 77.00 mg
Calcium (Ca) 6.30 mg
Magnesium (Mg) 22.00 mg
Phosphor (P) 190.00 mg
Eisen (Fe) 1.70 mg
Jod (I) 0.80 µg
Zink (Zn) 3.40 mg