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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Dinkelmehl, weiss, Typ 550

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
1.50 g
Fettsäuren, ges.:
0.30 g
Zucker:
0.90 g
Salz:
0.017 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Dinkelmehl, weiss, Typ 550

Energiewert
Energie, Kilojoule 1480 kJ
Energie, Kalorien 348 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 13.30 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 13.10 g
Kohlenhydrate, verfügbar 69.00 g
Zucker 0.90 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 2.80 g
Fett, total 1.50 g
Fettsäuren, gesättigt 0.30 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.70 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.30 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 0.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE
Betacarotin 0.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.27 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.00 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.07 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 0.00 mg
Folat 0.00 µg
Pantothensäure 0.37 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 0.00 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 6.80 mg
Kalium (K) 100.00 mg
Chlorid (Cl) 0.00 mg
Calcium (Ca) 22.00 mg
Magnesium (Mg) 22.00 mg
Phosphor (P) 110.00 mg
Eisen (Fe) 1.00 mg
Jod (I) 0.00 µg
Zink (Zn) 0.90 mg