Lebensmittel: Anfangsbuchstaben R

Raclettekäse
Radieschen, roh
Rahm (Durchschnitt)
Rahmglace, Frucht (Rahmeis)
Rahmkaramellen (Rahmbonbons)
Rande, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) (Rote Beete)
Rande, roh (Rote Beete)
Rapsöl
Rapsöl HOLL (high oleic, low linolenic)
Ratatouille, zubereitet
Rauchsalami
Reblochon
Reh (Durchschnitt), roh
Reh, Ragout, roh (Rehpfeffer)
Reh, Schnitzel, roh
Reibkäse
Reis parboiled, gekocht in Salzwasser (unjodiert)
Reis parboiled, trocken
Reis poliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert)
Reis poliert, trocken
Reis unpoliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert) (Vollkornreis)
Reis unpoliert, trocken (Vollkornreis)
Rettich, roh
Rhabarber, roh
Rhabarberkuchen, gebacken (mit Blätterteig) (Rhabarberwähe)
Rhabarberkuchen, gebacken (mit Kuchenteig) (Rhabarberwähe)
Riesenkürbis, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Riesenkürbis, roh
Rind, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Rind, Brust, roh
Rind, Eckstück, roh (Plätzli)
Rind, Entrecôte, medium gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Rind, Entrecôte, roh
Rind, Entrecôte, roh (Schweiz)
Rind, Entrecôte, roh (USA)
Rind, Filet, medium gebraten (ohne Zustatz von Fett und Salz)
Rind, Filet, roh
Rind, Gehacktes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) (Hackfleisch)
Rind, Gehacktes, roh (Hackfleisch)
Rind, Geschnetzeltes, roh
Rind, Hals, roh (Voressen;Gulasch)
Rind, Hohrücken, roh (Schweiz)
Rind, Hohrücken, roh (USA)
Rind, Leber, roh
Rind, Runder Mocken, roh (Saftplätzli)
Rind, Schulter, Braten medium, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Rind, Schulter, Braten rare, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Rind, Schulter, Braten well done, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Rind, Schulter, Braten, roh
Rind, Siedfleisch, durchzogen, roh
Rind, Siedfleisch, durchzogen, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Rind, Siedfleisch, mager, gekocht (ohne Zusatz von Fett and Salz)
Rind, Siedfleisch, mager, roh
Rind, Voressen, roh (Ragout)
Rind, Zunge, roh
Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak), roh
Rindsragout mit Sauce, zubereitet (Voressen)
Rippli (Nierstück), roh
Risotto ohne Käse, gekocht
Ristretto crème, ungezuckert
Riz Casimir mit Kalbfleisch, zubereitet
Riz Casimir mit Poulet, zubereitet
Roggenbrot mit Sauerteig
Roggenmehl, halbweiss, Typ 815
Roggenmehl, Ruch, Typ 1050
Roggenmehl, Vollkorn, Schrot, Typ 1800
Roggenschrotbrot
Rohessspeck (Bauernspeck;Bauernspeck. roh. geräuchert)
Rohpökelwaren (Durchschnitt)
Rohschinken
Rohwürste mit abgebrochener Reifung (Durchschnitt)
Rohwürste/Dauerwürste (Durchschnitt)
Rollgerste (Gerstengraupen)
Rollmops (Hering. sauer)
Rollschinken
Rollschinken, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Roquefort
Rosenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Rosenkohl, roh
Rosine, getrocknet (Weinbeere;Sultanine)
Rosmarin, roh
Rösti, Fertigprodukt
Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) (Rotkraut;Blaukraut)
Rotkohl, roh (Rotkraut;Blaukraut)
Ruchbrot
Rucola, roh (Rauke)
Rüeblitorte (Rüeblikuchen;Rüeblicake)
Rührei mit Champignons, zubereitet
Rührei mit Käse, zubereitet
Rührei mit Kräutern, zubereitet
Rührei mit Schinken, zubereitet
Rührei, zubereitet
Rührteigcake Gleichschwer
Russischer Salat, zubereitet