Nährwert: Riesenkürbis, roh

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
0.10 g

Fettsäuren, ges.:
0.00 g

Zucker:
3.90 g

Salz:
0.002 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Riesenkürbis, roh

Energiewert

Energie, Kilojoule 98 kJ

Energie, Kalorien 23 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 0.60 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 93.30 g

Kohlenhydrate, verfügbar 4.50 g

Zucker 3.90 g

Stärke 0.60 g

Nahrungsfasern 1.00 g

Fett, total 0.10 g

Fettsäuren, gesättigt 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.00 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.00 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 216.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 2590.00 µg-BCE

Betacarotin 2590.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.00 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.07 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.07 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg

Niacin 0.50 mg

Folat 25.00 µg

Pantothensäure 0.40 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 5.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.10 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 1.00 mg

Kalium (K) 270.00 mg

Chlorid (Cl) 25.00 mg

Calcium (Ca) 18.00 mg

Magnesium (Mg) 7.00 mg

Phosphor (P) 20.00 mg

Eisen (Fe) 0.40 mg

Jod (I) 0.20 µg

Zink (Zn) 0.80 mg