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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Rind, Zunge, roh

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
13.00 g
Fettsäuren, ges.:
4.70 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
0.203 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Rind, Zunge, roh

Energiewert
Energie, Kilojoule 816 kJ
Energie, Kalorien 196 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 16.00 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 66.40 g
Kohlenhydrate, verfügbar 3.70 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 13.00 g
Fettsäuren, gesättigt 4.70 g
Cholesterin 108.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 1.00 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 6.00 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 14.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 12.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 24.00 µg-BCE
Betacarotin 24.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.13 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.29 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.13 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 5.00 µg
Niacin 4.60 mg
Folat 7.00 µg
Pantothensäure 2.00 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 3.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 0.26 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 80.00 mg
Kalium (K) 260.00 mg
Chlorid (Cl) 13.00 mg
Calcium (Ca) 10.00 mg
Magnesium (Mg) 18.00 mg
Phosphor (P) 160.00 mg
Eisen (Fe) 3.00 mg
Jod (I) 2.30 µg
Zink (Zn) 2.90 mg