Nährwert: Reis unpoliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert)

Synonym(e): Vollkornreis

Nährwertampel

Fett:
1.10 g

Fettsäuren, ges.:
0.20 g

Zucker:
0.50 g

Salz:
1.549 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Reis unpoliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert)

Energiewert

Energie, Kilojoule 573 kJ

Energie, Kalorien 135 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 2.80 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 64.90 g

Kohlenhydrate, verfügbar 28.00 g

Zucker 0.50 g

Stärke 27.50 g

Nahrungsfasern 1.10 g

Fett, total 1.10 g

Fettsäuren, gesättigt 0.20 g

Cholesterin 0.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.30 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.30 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 0.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.10 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg

Niacin 1.40 mg

Folat 11.00 µg

Pantothensäure 0.43 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.23 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 610.00 mg

Kalium (K) 67.00 mg

Chlorid (Cl) 1000.00 mg

Calcium (Ca) 12.00 mg

Magnesium (Mg) 54.00 mg

Phosphor (P) 110.00 mg

Eisen (Fe) 0.60 mg

Jod (I) 1.10 µg

Zink (Zn) 0.60 mg