Nährwert: Rohessspeck

Synonym(e): Bauernspeck;Bauernspeck. roh. geräuchert

Nährwertampel

Fett:
34.30 g

Fettsäuren, ges.:
13.10 g

Zucker:
0.60 g

Salz:
3.860 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Rohessspeck

Energiewert

Energie, Kilojoule 1660 kJ

Energie, Kalorien 400 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 22.10 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 39.00 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.60 g

Zucker 0.60 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 34.30 g

Fettsäuren, gesättigt 13.10 g

Cholesterin 62.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 2.30 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 15.50 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 4.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 4.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.56 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.30 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.50 µg

Niacin 6.90 mg

Folat 0.00 µg

Pantothensäure 1.10 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 8.30 mg

Vitamin D (Calciferol) 1.70 µg

Vitamin E-Aktivität 0.00 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 1520.00 mg

Kalium (K) 400.00 mg

Chlorid (Cl) 2370.00 mg

Calcium (Ca) 0.00 mg

Magnesium (Mg) 22.00 mg

Phosphor (P) 210.00 mg

Eisen (Fe) 0.00 mg

Jod (I) 0.00 µg

Zink (Zn) 2.30 mg