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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak), roh

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
5.40 g
Fettsäuren, ges.:
2.40 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
0.114 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak), roh

Energiewert
Energie, Kilojoule 564 kJ
Energie, Kalorien 134 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 21.40 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 72.00 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 5.40 g
Fettsäuren, gesättigt 2.40 g
Cholesterin 53.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.30 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 2.30 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 6.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 5.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 10.00 µg-BCE
Betacarotin 10.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.31 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 2.90 µg
Niacin 3.00 mg
Folat 5.90 µg
Pantothensäure 0.68 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.20 µg
Vitamin E-Aktivität 0.44 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 45.00 mg
Kalium (K) 330.00 mg
Chlorid (Cl) 69.00 mg
Calcium (Ca) 4.50 mg
Magnesium (Mg) 20.00 mg
Phosphor (P) 180.00 mg
Eisen (Fe) 1.80 mg
Jod (I) 1.60 µg
Zink (Zn) 4.50 mg