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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Reis unpoliert, trocken

Synonym(e): Vollkornreis

Nährwertampel
Fett:
2.80 g
Fettsäuren, ges.:
0.50 g
Zucker:
1.20 g
Salz:
0.015 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Reis unpoliert, trocken

Energiewert
Energie, Kilojoule 1510 kJ
Energie, Kalorien 357 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 7.50 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 11.40 g
Kohlenhydrate, verfügbar 73.90 g
Zucker 1.20 g
Stärke 72.70 g
Nahrungsfasern 3.00 g
Fett, total 2.80 g
Fettsäuren, gesättigt 0.50 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.90 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.80 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 0.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE
Betacarotin 0.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.41 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.33 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 4.80 mg
Folat 40.00 µg
Pantothensäure 1.20 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 0.60 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 6.00 mg
Kalium (K) 220.00 mg
Chlorid (Cl) 230.00 mg
Calcium (Ca) 21.00 mg
Magnesium (Mg) 140.00 mg
Phosphor (P) 300.00 mg
Eisen (Fe) 1.70 mg
Jod (I) 2.20 µg
Zink (Zn) 1.60 mg