Nährwert: Rind, Gehacktes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Synonym(e): Hackfleisch

Nährwertampel

Fett:
11.90 g

Fettsäuren, ges.:
5.10 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
0.208 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Rind, Gehacktes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Energiewert

Energie, Kilojoule 1020 kJ

Energie, Kalorien 244 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 34.30 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 51.90 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g

Zucker 0.00 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 11.90 g

Fettsäuren, gesättigt 5.10 g

Cholesterin 89.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.80 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 5.40 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 10.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 8.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 16.00 µg-BCE

Betacarotin 9.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.32 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 2.10 µg

Niacin 0.00 mg

Folat 13.00 µg

Pantothensäure 0.39 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.40 µg

Vitamin E-Aktivität 0.23 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 82.00 mg

Kalium (K) 300.00 mg

Chlorid (Cl) 79.00 mg

Calcium (Ca) 7.10 mg

Magnesium (Mg) 23.00 mg

Phosphor (P) 220.00 mg

Eisen (Fe) 3.00 mg

Jod (I) 4.80 µg

Zink (Zn) 7.00 mg