Nährwert: Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
0.50 g

Fettsäuren, ges.:
0.10 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
0.142 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Energiewert

Energie, Kilojoule 403 kJ

Energie, Kalorien 95 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 22.60 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 76.40 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g

Zucker 0.00 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 0.50 g

Fettsäuren, gesättigt 0.10 g

Cholesterin 74.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.20 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.00 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 14.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.40 µg

Niacin 1.80 mg

Folat 9.60 µg

Pantothensäure 0.00 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 2.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.88 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 56.00 mg

Kalium (K) 380.00 mg

Chlorid (Cl) 0.00 mg

Calcium (Ca) 16.00 mg

Magnesium (Mg) 24.00 mg

Phosphor (P) 210.00 mg

Eisen (Fe) 0.20 mg

Jod (I) 180.00 µg

Zink (Zn) 0.50 mg