Energiewert
Energie, Kilojoule 437 kJ
Energie, Kalorien 104 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 6.90 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 70.70 g
Kohlenhydrate, verfügbar 13.80 g
Zucker 6.30 g
Stärke 7.10 g
Nahrungsfasern 6.90 g
Fett, total 0.80 g
Fettsäuren, gesättigt 0.10 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.50 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.10 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 49.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 598.00 µg-BCE
Betacarotin 556.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.37 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.16 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 2.00 mg
Folat 48.00 µg
Pantothensäure 0.49 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 26.10 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 0.23 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 1.90 mg
Kalium (K) 290.00 mg
Chlorid (Cl) 44.00 mg
Calcium (Ca) 28.00 mg
Magnesium (Mg) 35.00 mg
Phosphor (P) 140.00 mg
Eisen (Fe) 1.80 mg
Jod (I) 4.60 µg
Zink (Zn) 0.80 mg