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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
6.60 g
Fettsäuren, ges.:
2.40 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
0.147 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh

Energiewert
Energie, Kilojoule 610 kJ
Energie, Kalorien 145 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 21.50 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 70.20 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 6.60 g
Fettsäuren, gesättigt 2.40 g
Cholesterin 62.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.70 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 2.90 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 5.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 5.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 2.00 µg-BCE
Betacarotin 2.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.44 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.46 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1.30 µg
Niacin 2.40 mg
Folat 6.00 µg
Pantothensäure 0.82 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.60 µg
Vitamin E-Aktivität 0.38 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 58.00 mg
Kalium (K) 330.00 mg
Chlorid (Cl) 68.00 mg
Calcium (Ca) 6.20 mg
Magnesium (Mg) 22.00 mg
Phosphor (P) 190.00 mg
Eisen (Fe) 1.20 mg
Jod (I) 2.10 µg
Zink (Zn) 2.70 mg