Nährwert: Forelle, ganz, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
8.80 g

Fettsäuren, ges.:
2.10 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
0.106 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Forelle, ganz, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Energiewert

Energie, Kilojoule 666 kJ

Energie, Kalorien 159 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 20.00 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 69.10 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g

Zucker 0.00 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 8.80 g

Fettsäuren, gesättigt 2.10 g

Cholesterin 0.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 3.10 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 2.80 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 15.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 15.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.47 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 5.00 µg

Niacin 0.00 mg

Folat 0.00 µg

Pantothensäure 0.00 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.57 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 42.00 mg

Kalium (K) 430.00 mg

Chlorid (Cl) 0.00 mg

Calcium (Ca) 18.00 mg

Magnesium (Mg) 32.00 mg

Phosphor (P) 230.00 mg

Eisen (Fe) 2.00 mg

Jod (I) 16.00 µg

Zink (Zn) 0.50 mg