Nährwert: Geschnetzeltes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
4.50 g

Fettsäuren, ges.:
1.40 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
0.157 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Geschnetzeltes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Energiewert

Energie, Kilojoule 678 kJ

Energie, Kalorien 161 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 30.00 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 63.60 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.10 g

Zucker 0.00 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 4.50 g

Fettsäuren, gesättigt 1.40 g

Cholesterin 81.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.50 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 1.90 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 5.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 5.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 4.00 µg-BCE

Betacarotin 3.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.32 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.53 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.90 µg

Niacin 2.70 mg

Folat 4.90 µg

Pantothensäure 0.94 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.70 µg

Vitamin E-Aktivität 0.36 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 62.00 mg

Kalium (K) 370.00 mg

Chlorid (Cl) 82.00 mg

Calcium (Ca) 8.60 mg

Magnesium (Mg) 26.00 mg

Phosphor (P) 240.00 mg

Eisen (Fe) 1.10 mg

Jod (I) 1.90 µg

Zink (Zn) 3.00 mg