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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Hirsch (Durchschnitt), roh

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
3.30 g
Fettsäuren, ges.:
1.50 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
0.157 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Hirsch (Durchschnitt), roh

Energiewert
Energie, Kilojoule 472 kJ
Energie, Kalorien 112 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 20.60 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 74.90 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 3.30 g
Fettsäuren, gesättigt 1.50 g
Cholesterin 50.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.20 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 1.40 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 0.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE
Betacarotin 0.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.25 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.25 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.30 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1.00 µg
Niacin 0.00 mg
Folat 5.00 µg
Pantothensäure 0.80 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 0.13 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 62.00 mg
Kalium (K) 310.00 mg
Chlorid (Cl) 40.00 mg
Calcium (Ca) 10.00 mg
Magnesium (Mg) 21.00 mg
Phosphor (P) 200.00 mg
Eisen (Fe) 2.30 mg
Jod (I) 0.60 µg
Zink (Zn) 3.20 mg