Nährwert: Hirsch, Entrecôte, roh

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
2.10 g

Fettsäuren, ges.:
1.20 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
0.134 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Hirsch, Entrecôte, roh

Energiewert

Energie, Kilojoule 470 kJ

Energie, Kalorien 111 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 23.10 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 71.50 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g

Zucker 0.00 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 2.10 g

Fettsäuren, gesättigt 1.20 g

Cholesterin 59.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.50 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.90 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 0.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.26 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.60 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.99 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 6.30 µg

Niacin 0.00 mg

Folat 6.00 µg

Pantothensäure 0.69 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.40 µg

Vitamin E-Aktivität 0.20 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 53.00 mg

Kalium (K) 320.00 mg

Chlorid (Cl) 40.00 mg

Calcium (Ca) 3.20 mg

Magnesium (Mg) 23.00 mg

Phosphor (P) 200.00 mg

Eisen (Fe) 3.00 mg

Jod (I) 7.80 µg

Zink (Zn) 2.90 mg