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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Hollandaisesauce

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
18.00 g
Fettsäuren, ges.:
9.00 g
Zucker:
6.20 g
Salz:
1.016 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Hollandaisesauce

Energiewert
Energie, Kilojoule 876 kJ
Energie, Kalorien 211 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 3.00 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 66.20 g
Kohlenhydrate, verfügbar 9.30 g
Zucker 6.20 g
Stärke 3.10 g
Nahrungsfasern 0.10 g
Fett, total 18.00 g
Fettsäuren, gesättigt 9.00 g
Cholesterin 60.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.70 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 5.30 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 184.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 138.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 550.00 µg-BCE
Betacarotin 550.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.06 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.00 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.30 µg
Niacin 0.00 mg
Folat 18.00 µg
Pantothensäure 0.50 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 6.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.50 µg
Vitamin E-Aktivität 8.10 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 400.00 mg
Kalium (K) 45.00 mg
Chlorid (Cl) 400.00 mg
Calcium (Ca) 41.00 mg
Magnesium (Mg) 6.00 mg
Phosphor (P) 30.00 mg
Eisen (Fe) 0.70 mg
Jod (I) 4.50 µg
Zink (Zn) 0.70 mg