Nährwert: Hühnereiweiss, roh (Eiklar)

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
0.10 g

Fettsäuren, ges.:
0.00 g

Zucker:
0.30 g

Salz:
0.406 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Hühnereiweiss, roh (Eiklar)

Energiewert

Energie, Kilojoule 187 kJ

Energie, Kalorien 44 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 10.50 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 88.00 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.30 g

Zucker 0.30 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 0.10 g

Fettsäuren, gesättigt 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.00 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.00 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 0.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.00 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.44 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.10 µg

Niacin 0.10 mg

Folat 12.00 µg

Pantothensäure 0.20 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.00 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 160.00 mg

Kalium (K) 140.00 mg

Chlorid (Cl) 170.00 mg

Calcium (Ca) 6.00 mg

Magnesium (Mg) 10.00 mg

Phosphor (P) 15.00 mg

Eisen (Fe) 0.10 mg

Jod (I) 6.80 µg

Zink (Zn) 0.00 mg