Nährwert: Bäckerhefe, gepresst

Synonym(e): Bierhefe

Nährwertampel

Fett:
1.20 g

Fettsäuren, ges.:
0.20 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
0.055 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Bäckerhefe, gepresst

Energiewert

Energie, Kilojoule 402 kJ

Energie, Kalorien 96 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 16.70 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 72.00 g

Kohlenhydrate, verfügbar 1.10 g

Zucker 0.00 g

Stärke 1.00 g

Nahrungsfasern 6.90 g

Fett, total 1.20 g

Fettsäuren, gesättigt 0.20 g

Cholesterin 0.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.60 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.40 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 0.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.83 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1.40 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.63 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg

Niacin 9.80 mg

Folat 640.00 µg

Pantothensäure 2.30 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.10 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 22.00 mg

Kalium (K) 570.00 mg

Chlorid (Cl) 100.00 mg

Calcium (Ca) 16.00 mg

Magnesium (Mg) 42.00 mg

Phosphor (P) 360.00 mg

Eisen (Fe) 2.90 mg

Jod (I) 0.60 µg

Zink (Zn) 2.40 mg