Nährwert: Kalb, Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
1.50 g

Fettsäuren, ges.:
0.70 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
0.149 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Kalb, Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Energiewert

Energie, Kilojoule 560 kJ

Energie, Kalorien 132 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 29.70 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 66.50 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g

Zucker 0.00 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 1.50 g

Fettsäuren, gesättigt 0.70 g

Cholesterin 89.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.40 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.70 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 7.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 7.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 7.00 µg-BCE

Betacarotin 4.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.22 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.28 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.50 µg

Niacin 0.00 mg

Folat 8.00 µg

Pantothensäure 1.60 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 3.70 µg

Vitamin E-Aktivität 0.37 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 59.00 mg

Kalium (K) 290.00 mg

Chlorid (Cl) 92.00 mg

Calcium (Ca) 5.80 mg

Magnesium (Mg) 25.00 mg

Phosphor (P) 230.00 mg

Eisen (Fe) 0.80 mg

Jod (I) 2.60 µg

Zink (Zn) 4.50 mg