Nährwert: Kartoffelstock, zubereitet (mit Vollmilch und Butter)

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
2.80 g

Fettsäuren, ges.:
1.60 g

Zucker:
1.40 g

Salz:
0.147 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Kartoffelstock, zubereitet (mit Vollmilch und Butter)

Energiewert

Energie, Kilojoule 384 kJ

Energie, Kalorien 91 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 2.20 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 78.30 g

Kohlenhydrate, verfügbar 13.50 g

Zucker 1.40 g

Stärke 11.90 g

Nahrungsfasern 1.70 g

Fett, total 2.80 g

Fettsäuren, gesättigt 1.60 g

Cholesterin 8.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.20 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.60 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 29.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 27.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 18.00 µg-BCE

Betacarotin 17.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.07 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.24 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.02 µg

Niacin 0.89 mg

Folat 14.00 µg

Pantothensäure 0.35 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 11.20 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.11 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 58.00 mg

Kalium (K) 310.00 mg

Chlorid (Cl) 130.00 mg

Calcium (Ca) 27.00 mg

Magnesium (Mg) 16.00 mg

Phosphor (P) 54.00 mg

Eisen (Fe) 0.30 mg

Jod (I) 4.80 µg

Zink (Zn) 0.30 mg