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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Knäckebrot, Vollkorn

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
1.80 g
Fettsäuren, ges.:
0.20 g
Zucker:
0.80 g
Salz:
1.498 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Knäckebrot, Vollkorn

Energiewert
Energie, Kilojoule 1380 kJ
Energie, Kalorien 327 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 10.40 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 12.90 g
Kohlenhydrate, verfügbar 62.40 g
Zucker 0.80 g
Stärke 61.10 g
Nahrungsfasern 10.00 g
Fett, total 1.80 g
Fettsäuren, gesättigt 0.20 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.80 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.20 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 0.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE
Betacarotin 0.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.30 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.13 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.31 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 3.20 mg
Folat 64.00 µg
Pantothensäure 1.10 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 1.70 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 590.00 mg
Kalium (K) 370.00 mg
Chlorid (Cl) 950.00 mg
Calcium (Ca) 29.00 mg
Magnesium (Mg) 100.00 mg
Phosphor (P) 360.00 mg
Eisen (Fe) 3.80 mg
Jod (I) 41.00 µg
Zink (Zn) 3.30 mg