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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Bauernsalami

Synonym(e): Salami nach Bauernart

Nährwertampel
Fett:
49.50 g
Fettsäuren, ges.:
18.70 g
Zucker:
0.80 g
Salz:
4.013 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Bauernsalami

Energiewert
Energie, Kilojoule 2200 kJ
Energie, Kalorien 532 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 20.60 g
Alkohol 0.10 g
Wasser 23.70 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.80 g
Zucker 0.80 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 49.50 g
Fettsäuren, gesättigt 18.70 g
Cholesterin 84.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 5.20 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 23.20 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 0.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE
Betacarotin 0.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.55 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.24 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.33 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 3.00 µg
Niacin 5.90 mg
Folat 2.80 µg
Pantothensäure 0.56 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 70.50 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 0.78 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 1580.00 mg
Kalium (K) 340.00 mg
Chlorid (Cl) 2330.00 mg
Calcium (Ca) 5.00 mg
Magnesium (Mg) 22.00 mg
Phosphor (P) 180.00 mg
Eisen (Fe) 1.40 mg
Jod (I) 0.90 µg
Zink (Zn) 2.70 mg