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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Lachs, Zucht, roh

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
13.40 g
Fettsäuren, ges.:
2.20 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
0.144 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Lachs, Zucht, roh

Energiewert
Energie, Kilojoule 834 kJ
Energie, Kalorien 200 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 19.90 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 67.00 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 13.40 g
Fettsäuren, gesättigt 2.20 g
Cholesterin 66.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 2.50 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 4.90 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 11.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 11.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE
Betacarotin 0.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.21 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.50 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 6.90 µg
Niacin 8.20 mg
Folat 13.00 µg
Pantothensäure 2.00 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 1.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 8.30 µg
Vitamin E-Aktivität 1.40 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 57.00 mg
Kalium (K) 440.00 mg
Chlorid (Cl) 0.00 mg
Calcium (Ca) 12.00 mg
Magnesium (Mg) 28.00 mg
Phosphor (P) 240.00 mg
Eisen (Fe) 0.40 mg
Jod (I) 44.00 µg
Zink (Zn) 0.40 mg