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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Lamm, Gigot, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
12.20 g
Fettsäuren, ges.:
6.60 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
0.195 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Lamm, Gigot, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Energiewert
Energie, Kilojoule 963 kJ
Energie, Kalorien 230 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 30.10 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 53.90 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 12.20 g
Fettsäuren, gesättigt 6.60 g
Cholesterin 97.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 1.30 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 5.50 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 13.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 13.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 7.00 µg-BCE
Betacarotin 6.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.16 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.07 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.41 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 3.80 µg
Niacin 0.00 mg
Folat 7.20 µg
Pantothensäure 1.10 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 7.30 µg
Vitamin E-Aktivität 0.48 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 77.00 mg
Kalium (K) 390.00 mg
Chlorid (Cl) 110.00 mg
Calcium (Ca) 6.30 mg
Magnesium (Mg) 25.00 mg
Phosphor (P) 240.00 mg
Eisen (Fe) 2.30 mg
Jod (I) 1.20 µg
Zink (Zn) 5.40 mg