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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Lamm, Kotelett, roh (Schweiz)

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
10.90 g
Fettsäuren, ges.:
5.20 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
0.175 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Lamm, Kotelett, roh (Schweiz)

Energiewert
Energie, Kilojoule 747 kJ
Energie, Kalorien 179 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 20.20 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 65.40 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 10.90 g
Fettsäuren, gesättigt 5.20 g
Cholesterin 72.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.90 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 4.00 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 9.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 9.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 5.00 µg-BCE
Betacarotin 5.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.18 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.06 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.32 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 3.60 µg
Niacin 0.00 mg
Folat 6.00 µg
Pantothensäure 0.57 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 5.20 µg
Vitamin E-Aktivität 0.50 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 69.00 mg
Kalium (K) 310.00 mg
Chlorid (Cl) 79.00 mg
Calcium (Ca) 8.40 mg
Magnesium (Mg) 20.00 mg
Phosphor (P) 180.00 mg
Eisen (Fe) 1.50 mg
Jod (I) 0.90 µg
Zink (Zn) 2.10 mg