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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Lamm, Nierstück, roh (Australien, Neuseeland)

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
3.30 g
Fettsäuren, ges.:
1.90 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
0.111 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Lamm, Nierstück, roh (Australien, Neuseeland)

Energiewert
Energie, Kilojoule 493 kJ
Energie, Kalorien 117 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 21.80 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 73.00 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 3.30 g
Fettsäuren, gesättigt 1.90 g
Cholesterin 72.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.40 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 1.90 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 9.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 9.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 5.00 µg-BCE
Betacarotin 5.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.18 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.06 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.51 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 3.60 µg
Niacin 0.00 mg
Folat 6.00 µg
Pantothensäure 0.92 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 2.90 µg
Vitamin E-Aktivität 0.50 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 44.00 mg
Kalium (K) 330.00 mg
Chlorid (Cl) 79.00 mg
Calcium (Ca) 3.80 mg
Magnesium (Mg) 23.00 mg
Phosphor (P) 200.00 mg
Eisen (Fe) 1.90 mg
Jod (I) 0.80 µg
Zink (Zn) 2.30 mg