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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Lauch, roh

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
0.30 g
Fettsäuren, ges.:
0.00 g
Zucker:
3.50 g
Salz:
0.030 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Lauch, roh

Energiewert
Energie, Kilojoule 124 kJ
Energie, Kalorien 30 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 1.60 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 90.50 g
Kohlenhydrate, verfügbar 3.70 g
Zucker 3.50 g
Stärke 0.20 g
Nahrungsfasern 2.80 g
Fett, total 0.30 g
Fettsäuren, gesättigt 0.00 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.20 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.00 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 7.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 87.00 µg-BCE
Betacarotin 69.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.30 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 0.40 mg
Folat 96.00 µg
Pantothensäure 0.10 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 18.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 0.73 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 12.00 mg
Kalium (K) 260.00 mg
Chlorid (Cl) 24.00 mg
Calcium (Ca) 31.00 mg
Magnesium (Mg) 11.00 mg
Phosphor (P) 35.00 mg
Eisen (Fe) 0.90 mg
Jod (I) 8.60 µg
Zink (Zn) 0.30 mg