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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Leberwurst

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
22.90 g
Fettsäuren, ges.:
8.70 g
Zucker:
0.40 g
Salz:
2.184 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Leberwurst

Energiewert
Energie, Kilojoule 1210 kJ
Energie, Kalorien 292 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 20.80 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 52.50 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.50 g
Zucker 0.40 g
Stärke 0.20 g
Nahrungsfasern 0.20 g
Fett, total 22.90 g
Fettsäuren, gesättigt 8.70 g
Cholesterin 111.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 2.60 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 10.40 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 1900.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 1900.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 4.00 µg-BCE
Betacarotin 2.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.23 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.64 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.24 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 5.10 µg
Niacin 4.20 mg
Folat 20.00 µg
Pantothensäure 1.20 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 4.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 0.53 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 860.00 mg
Kalium (K) 180.00 mg
Chlorid (Cl) 1280.00 mg
Calcium (Ca) 5.10 mg
Magnesium (Mg) 16.00 mg
Phosphor (P) 130.00 mg
Eisen (Fe) 3.60 mg
Jod (I) 4.30 µg
Zink (Zn) 2.00 mg