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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Berliner

Synonym(e): Pfannkuchen

Nährwertampel
Fett:
12.80 g
Fettsäuren, ges.:
6.80 g
Zucker:
5.20 g
Salz:
0.635 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Berliner

Energiewert
Energie, Kilojoule 1370 kJ
Energie, Kalorien 326 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 8.40 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 32.20 g
Kohlenhydrate, verfügbar 43.10 g
Zucker 5.20 g
Stärke 37.80 g
Nahrungsfasern 2.20 g
Fett, total 12.80 g
Fettsäuren, gesättigt 6.80 g
Cholesterin 104.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.90 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 4.00 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 126.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 122.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 50.00 µg-BCE
Betacarotin 50.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.10 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.10 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 0.48 mg
Folat 14.00 µg
Pantothensäure 0.38 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.20 mg
Vitamin D (Calciferol) 1.00 µg
Vitamin E-Aktivität 0.78 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 250.00 mg
Kalium (K) 110.00 mg
Chlorid (Cl) 400.00 mg
Calcium (Ca) 38.00 mg
Magnesium (Mg) 16.00 mg
Phosphor (P) 100.00 mg
Eisen (Fe) 1.30 mg
Jod (I) 4.10 µg
Zink (Zn) 0.90 mg