Nährwert: Berner Alpkäse

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
38.30 g

Fettsäuren, ges.:
0.00 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
1.676 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Berner Alpkäse

Energiewert

Energie, Kilojoule 1890 kJ

Energie, Kalorien 456 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 27.70 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 26.20 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g

Zucker 0.00 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 38.30 g

Fettsäuren, gesättigt 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.00 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.00 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 0.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.00 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.00 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.00 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg

Niacin 0.00 mg

Folat 0.00 µg

Pantothensäure 0.00 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.00 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 660.00 mg

Kalium (K) 0.00 mg

Chlorid (Cl) 0.00 mg

Calcium (Ca) 920.00 mg

Magnesium (Mg) 0.00 mg

Phosphor (P) 0.00 mg

Eisen (Fe) 0.00 mg

Jod (I) 0.00 µg

Zink (Zn) 0.00 mg