Energiewert
Energie, Kilojoule 128 kJ
Energie, Kalorien 31 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 2.90 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 88.40 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.70 g
Zucker 0.20 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 6.00 g
Fett, total 0.50 g
Fettsäuren, gesättigt 0.10 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.20 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.00 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 15.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 180.00 µg-BCE
Betacarotin 178.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.32 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.07 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 5.90 mg
Folat 22.00 µg
Pantothensäure 2.70 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 4.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 3.20 µg
Vitamin E-Aktivität 0.17 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 5.10 mg
Kalium (K) 490.00 mg
Chlorid (Cl) 42.00 mg
Calcium (Ca) 9.30 mg
Magnesium (Mg) 16.00 mg
Phosphor (P) 120.00 mg
Eisen (Fe) 2.90 mg
Jod (I) 10.00 µg
Zink (Zn) 1.00 mg