Energiewert
Energie, Kilojoule 105 kJ
Energie, Kalorien 25 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 2.40 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 90.50 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.60 g
Zucker 0.20 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 4.90 g
Fett, total 0.40 g
Fettsäuren, gesättigt 0.10 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.20 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.00 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 12.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 148.00 µg-BCE
Betacarotin 146.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.28 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 5.10 mg
Folat 26.00 µg
Pantothensäure 2.50 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 4.10 mg
Vitamin D (Calciferol) 2.60 µg
Vitamin E-Aktivität 0.14 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 4.20 mg
Kalium (K) 400.00 mg
Chlorid (Cl) 34.00 mg
Calcium (Ca) 7.60 mg
Magnesium (Mg) 13.00 mg
Phosphor (P) 97.00 mg
Eisen (Fe) 2.40 mg
Jod (I) 8.60 µg
Zink (Zn) 0.80 mg