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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Blätterteig hausgemacht (mit pflanzlichem Fett), ungebacken

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
24.10 g
Fettsäuren, ges.:
6.70 g
Zucker:
0.10 g
Salz:
0.914 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Blätterteig hausgemacht (mit pflanzlichem Fett), ungebacken

Energiewert
Energie, Kilojoule 1490 kJ
Energie, Kalorien 358 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 5.20 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 39.30 g
Kohlenhydrate, verfügbar 29.40 g
Zucker 0.10 g
Stärke 28.90 g
Nahrungsfasern 1.30 g
Fett, total 24.10 g
Fettsäuren, gesättigt 6.70 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 4.40 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 11.10 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 244.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 235.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 106.00 µg-BCE
Betacarotin 0.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.08 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.03 µg
Niacin 1.20 mg
Folat 7.30 µg
Pantothensäure 0.17 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 1.50 µg
Vitamin E-Aktivität 6.00 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 360.00 mg
Kalium (K) 68.00 mg
Chlorid (Cl) 560.00 mg
Calcium (Ca) 12.00 mg
Magnesium (Mg) 12.00 mg
Phosphor (P) 53.00 mg
Eisen (Fe) 0.70 mg
Jod (I) 0.90 µg
Zink (Zn) 0.50 mg