Nährwert: Schwarzwurzel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
0.40 g

Fettsäuren, ges.:
0.10 g

Zucker:
2.30 g

Salz:
0.011 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Schwarzwurzel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

Energiewert

Energie, Kilojoule 244 kJ

Energie, Kalorien 60 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 1.60 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 74.20 g

Kohlenhydrate, verfügbar 2.30 g

Zucker 2.30 g

Stärke 0.10 g

Nahrungsfasern 20.30 g

Fett, total 0.40 g

Fettsäuren, gesättigt 0.10 g

Cholesterin 0.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.20 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.00 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 2.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 22.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.10 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg

Niacin 0.31 mg

Folat 33.00 µg

Pantothensäure 0.16 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 3.60 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg

Vitamin E-Aktivität 3.30 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 4.40 mg

Kalium (K) 300.00 mg

Chlorid (Cl) 33.00 mg

Calcium (Ca) 56.00 mg

Magnesium (Mg) 22.00 mg

Phosphor (P) 80.00 mg

Eisen (Fe) 3.10 mg

Jod (I) 2.60 µg

Zink (Zn) 0.20 mg