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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Schwein, Brustspitz, roh

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
18.60 g
Fettsäuren, ges.:
7.20 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
0.137 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Schwein, Brustspitz, roh

Energiewert
Energie, Kilojoule 992 kJ
Energie, Kalorien 239 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 17.90 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 61.40 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 18.60 g
Fettsäuren, gesättigt 7.20 g
Cholesterin 59.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 1.80 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 8.90 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 3.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 3.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE
Betacarotin 0.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.70 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.31 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.51 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.70 µg
Niacin 0.00 mg
Folat 2.00 µg
Pantothensäure 0.89 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.40 µg
Vitamin E-Aktivität 0.27 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 54.00 mg
Kalium (K) 300.00 mg
Chlorid (Cl) 67.00 mg
Calcium (Ca) 6.00 mg
Magnesium (Mg) 19.00 mg
Phosphor (P) 170.00 mg
Eisen (Fe) 0.70 mg
Jod (I) 1.10 µg
Zink (Zn) 2.20 mg