Nährwert: Schwein, Eckstück, Plätzli, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
4.20 g

Fettsäuren, ges.:
1.10 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
0.238 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Schwein, Eckstück, Plätzli, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Energiewert

Energie, Kilojoule 747 kJ

Energie, Kalorien 177 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 34.80 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 59.50 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g

Zucker 0.00 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 4.20 g

Fettsäuren, gesättigt 1.10 g

Cholesterin 97.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.60 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 1.50 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 5.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 5.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.62 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.25 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.36 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.20 µg

Niacin 5.00 mg

Folat 12.00 µg

Pantothensäure 0.84 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.75 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 94.00 mg

Kalium (K) 270.00 mg

Chlorid (Cl) 110.00 mg

Calcium (Ca) 12.00 mg

Magnesium (Mg) 28.00 mg

Phosphor (P) 220.00 mg

Eisen (Fe) 2.60 mg

Jod (I) 1.50 µg

Zink (Zn) 4.00 mg