Nährwert: Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
20.70 g

Fettsäuren, ges.:
8.10 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
0.149 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Energiewert

Energie, Kilojoule 1240 kJ

Energie, Kalorien 298 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 27.80 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 49.10 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g

Zucker 0.00 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 20.70 g

Fettsäuren, gesättigt 8.10 g

Cholesterin 88.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 2.10 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 9.60 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 4.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 4.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.66 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.13 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.39 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.82 µg

Niacin 0.00 mg

Folat 2.50 µg

Pantothensäure 1.00 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.50 µg

Vitamin E-Aktivität 0.34 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 59.00 mg

Kalium (K) 290.00 mg

Chlorid (Cl) 97.00 mg

Calcium (Ca) 5.00 mg

Magnesium (Mg) 22.00 mg

Phosphor (P) 220.00 mg

Eisen (Fe) 1.30 mg

Jod (I) 1.60 µg

Zink (Zn) 4.10 mg