Nährwert: Schwein, Schulter, Braten well done, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
14.80 g

Fettsäuren, ges.:
3.10 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
0.243 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Schwein, Schulter, Braten well done, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Energiewert

Energie, Kilojoule 1220 kJ

Energie, Kalorien 292 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 39.70 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 40.20 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g

Zucker 0.00 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 14.80 g

Fettsäuren, gesättigt 3.10 g

Cholesterin 118.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 1.10 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 4.00 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 5.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 5.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.68 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.43 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.51 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.20 µg

Niacin 5.20 mg

Folat 3.70 µg

Pantothensäure 0.70 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.59 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 96.00 mg

Kalium (K) 310.00 mg

Chlorid (Cl) 100.00 mg

Calcium (Ca) 11.00 mg

Magnesium (Mg) 32.00 mg

Phosphor (P) 200.00 mg

Eisen (Fe) 1.90 mg

Jod (I) 1.60 µg

Zink (Zn) 8.60 mg