Nährwert: Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
0.60 g

Fettsäuren, ges.:
0.30 g

Zucker:
4.50 g

Salz:
0.002 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Energiewert

Energie, Kilojoule 481 kJ

Energie, Kalorien 114 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 7.80 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 66.40 g

Kohlenhydrate, verfügbar 15.20 g

Zucker 4.50 g

Stärke 13.30 g

Nahrungsfasern 8.50 g

Fett, total 0.60 g

Fettsäuren, gesättigt 0.30 g

Cholesterin 0.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.30 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.30 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 0.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 1.00 µg-BCE

Betacarotin 1.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.07 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg

Niacin 0.83 mg

Folat 77.00 µg

Pantothensäure 0.08 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.60 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.05 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 1.00 mg

Kalium (K) 420.00 mg

Chlorid (Cl) 0.60 mg

Calcium (Ca) 46.00 mg

Magnesium (Mg) 52.00 mg

Phosphor (P) 150.00 mg

Eisen (Fe) 2.00 mg

Jod (I) 0.40 µg

Zink (Zn) 1.10 mg