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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Bohne (alle Arten), getrocknet

Synonym(e): Weisse Bohne;Rote Bohne;Borlotti Bohne

Nährwertampel
Fett:
1.50 g
Fettsäuren, ges.:
0.30 g
Zucker:
12.00 g
Salz:
0.003 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Bohne (alle Arten), getrocknet

Energiewert
Energie, Kilojoule 1280 kJ
Energie, Kalorien 305 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 20.90 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 10.40 g
Kohlenhydrate, verfügbar 40.70 g
Zucker 12.00 g
Stärke 35.60 g
Nahrungsfasern 22.60 g
Fett, total 1.50 g
Fettsäuren, gesättigt 0.30 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.70 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.10 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 0.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 2.00 µg-BCE
Betacarotin 2.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.34 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.25 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 3.40 mg
Folat 410.00 µg
Pantothensäure 0.39 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 2.70 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 0.15 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 1.30 mg
Kalium (K) 1510.00 mg
Chlorid (Cl) 0.00 mg
Calcium (Ca) 130.00 mg
Magnesium (Mg) 160.00 mg
Phosphor (P) 440.00 mg
Eisen (Fe) 6.40 mg
Jod (I) 1.10 µg
Zink (Zn) 3.20 mg