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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Sojabohne, getrocknet

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
18.30 g
Fettsäuren, ges.:
2.40 g
Zucker:
5.70 g
Salz:
0.011 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Sojabohne, getrocknet

Energiewert
Energie, Kilojoule 1610 kJ
Energie, Kalorien 387 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 38.20 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 8.40 g
Kohlenhydrate, verfügbar 6.30 g
Zucker 5.70 g
Stärke 0.60 g
Nahrungsfasern 22.00 g
Fett, total 18.30 g
Fettsäuren, gesättigt 2.40 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 10.70 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 3.70 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 32.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 380.00 µg-BCE
Betacarotin 380.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 1.00 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.46 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.00 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 2.70 mg
Folat 250.00 µg
Pantothensäure 1.70 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 34.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 1.50 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 4.70 mg
Kalium (K) 1800.00 mg
Chlorid (Cl) 7.00 mg
Calcium (Ca) 200.00 mg
Magnesium (Mg) 220.00 mg
Phosphor (P) 550.00 mg
Eisen (Fe) 6.60 mg
Jod (I) 6.30 µg
Zink (Zn) 4.20 mg