Nährwert: Sojamehl, entfettet

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
1.20 g

Fettsäuren, ges.:
0.20 g

Zucker:
0.60 g

Salz:
0.088 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Sojamehl, entfettet

Energiewert

Energie, Kilojoule 1040 kJ

Energie, Kalorien 249 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 45.20 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 7.00 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.60 g

Zucker 0.60 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 27.50 g

Fett, total 1.20 g

Fettsäuren, gesättigt 0.20 g

Cholesterin 0.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.70 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.20 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 2.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 24.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1.30 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.30 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.40 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg

Niacin 2.60 mg

Folat 300.00 µg

Pantothensäure 2.00 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.04 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 35.00 mg

Kalium (K) 2200.00 mg

Chlorid (Cl) 130.00 mg

Calcium (Ca) 220.00 mg

Magnesium (Mg) 300.00 mg

Phosphor (P) 670.00 mg

Eisen (Fe) 12.00 mg

Jod (I) 0.80 µg

Zink (Zn) 2.40 mg