Energiewert
Energie, Kilojoule 124 kJ
Energie, Kalorien 30 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 3.60 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 89.10 g
Kohlenhydrate, verfügbar 1.00 g
Zucker 0.90 g
Stärke 0.10 g
Nahrungsfasern 3.40 g
Fett, total 0.50 g
Fettsäuren, gesättigt 0.10 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.30 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.00 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 528.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 6330.00 µg-BCE
Betacarotin 5700.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.26 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.22 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 0.74 mg
Folat 150.00 µg
Pantothensäure 0.22 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 28.90 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 2.40 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 73.00 mg
Kalium (K) 590.00 mg
Chlorid (Cl) 68.00 mg
Calcium (Ca) 120.00 mg
Magnesium (Mg) 69.00 mg
Phosphor (P) 65.00 mg
Eisen (Fe) 2.80 mg
Jod (I) 15.00 µg
Zink (Zn) 0.70 mg