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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Bohne, grün, getrocknet

Synonym(e): Dörrbohne

Nährwertampel
Fett:
2.00 g
Fettsäuren, ges.:
0.40 g
Zucker:
9.50 g
Salz:
0.053 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Bohne, grün, getrocknet

Energiewert
Energie, Kilojoule 1060 kJ
Energie, Kalorien 252 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 20.20 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 6.00 g
Kohlenhydrate, verfügbar 25.70 g
Zucker 9.50 g
Stärke 10.30 g
Nahrungsfasern 25.30 g
Fett, total 2.00 g
Fettsäuren, gesättigt 0.40 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 1.10 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.10 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 114.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 1370.00 µg-BCE
Betacarotin 1370.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.45 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.71 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.30 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 4.10 mg
Folat 190.00 µg
Pantothensäure 2.20 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 67.60 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 1.00 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 21.00 mg
Kalium (K) 2510.00 mg
Chlorid (Cl) 140.00 mg
Calcium (Ca) 540.00 mg
Magnesium (Mg) 220.00 mg
Phosphor (P) 400.00 mg
Eisen (Fe) 7.20 mg
Jod (I) 25.00 µg
Zink (Zn) 2.50 mg