Nährwert: Bouillon, Fleisch, zubereitet

Synonym(e): Klare Brühe

Nährwertampel

Fett:
0.30 g

Fettsäuren, ges.:
0.20 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
1.066 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Bouillon, Fleisch, zubereitet

Energiewert

Energie, Kilojoule 20 kJ

Energie, Kalorien 5 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 0.30 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 98.00 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.20 g

Zucker 0.00 g

Stärke 0.10 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 0.30 g

Fettsäuren, gesättigt 0.20 g

Cholesterin 0.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.00 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.10 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 0.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.00 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.01 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.00 µg

Niacin 0.83 mg

Folat 23.00 µg

Pantothensäure 0.14 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.00 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 420.00 mg

Kalium (K) 54.00 mg

Chlorid (Cl) 330.00 mg

Calcium (Ca) 1.00 mg

Magnesium (Mg) 10.00 mg

Phosphor (P) 13.00 mg

Eisen (Fe) 0.20 mg

Jod (I) 3.00 µg

Zink (Zn) 0.00 mg