Nährwert: Vacherin Mont d'Or

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
23.20 g

Fettsäuren, ges.:
13.90 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
1.752 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Vacherin Mont d'Or

Energiewert

Energie, Kilojoule 1160 kJ

Energie, Kalorien 280 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 17.60 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 56.80 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g

Zucker 0.00 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 23.20 g

Fettsäuren, gesättigt 13.90 g

Cholesterin 70.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 1.10 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 5.40 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 492.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 480.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 140.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.26 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.26 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 2.10 µg

Niacin 0.20 mg

Folat 52.00 µg

Pantothensäure 0.40 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.50 µg

Vitamin E-Aktivität 0.64 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 690.00 mg

Kalium (K) 78.00 mg

Chlorid (Cl) 1010.00 mg

Calcium (Ca) 430.00 mg

Magnesium (Mg) 20.00 mg

Phosphor (P) 300.00 mg

Eisen (Fe) 0.10 mg

Jod (I) 20.00 µg

Zink (Zn) 1.90 mg