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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Vollmilch, UHT

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
4.10 g
Fettsäuren, ges.:
2.50 g
Zucker:
4.60 g
Salz:
0.099 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Vollmilch, UHT

Energiewert
Energie, Kilojoule 286 kJ
Energie, Kalorien 68 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 3.30 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 87.20 g
Kohlenhydrate, verfügbar 4.60 g
Zucker 4.60 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 4.10 g
Fettsäuren, gesättigt 2.50 g
Cholesterin 16.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.20 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 1.00 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 46.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 44.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 20.00 µg-BCE
Betacarotin 20.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.16 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.03 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.12 µg
Niacin 0.12 mg
Folat 4.30 µg
Pantothensäure 0.47 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 1.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.10 µg
Vitamin E-Aktivität 0.13 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 39.00 mg
Kalium (K) 160.00 mg
Chlorid (Cl) 95.00 mg
Calcium (Ca) 120.00 mg
Magnesium (Mg) 10.00 mg
Phosphor (P) 91.00 mg
Eisen (Fe) 0.00 mg
Jod (I) 9.40 µg
Zink (Zn) 0.40 mg